Fűszeres Gyömbéres Keksz
Hozzávalók
- 100 g fehér rizsliszt
- 100 g barna rizsliszt
- 100 g nádcukor
- 2 tsp friss gyömbér (reszelt)
- 1,5-2 teáskanál cukrozott citromhéj (házi)
- 1,5-2 teáskanál cukrozott narancshéj (házi)
- 3-4 evőkanál méz
- 100 g puha növényi vaj
- 1 mksp sütőpor
- 0,5 mksp szódabikarbóna
- 1 mksp őrölt fahéj
- 0,5 mksp őrölt szegfűszeg
- 1 késhegynyi őrölt bors
- ízlés szerint nádcukor vagy kekszpecsét
Hozzávalók:
Tetejére:
Utasítások
- Hozzávalókat jól összedolgozzuk, míg egy lágy tésztát nem kapunk.
- Kis gombócokat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, köztük helyet hagyva.
Rizslisztbe mártott pohár aljával lapítsuk meg a gombócokat.
- Tetejét pici nádcukorral vagy keksz pecséttel díszíthetjük.
- 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 10-14 percig sütjük.
- Jó étvágyat hozzá! 🙂
Elkészítés:
Rizslisztbe mártott pohár aljával lapítsuk meg a gombócokat.
Tetejét pici nádcukorral vagy keksz pecséttel díszíthetjük.