A vaníliás pudingot leírás szerint elkészítjük, majd kihűtjük.
A vajat megolvasztjuk folyós állagúra, majd hozzáadjuk a gm zabpelyhet és jól összekeverjük.
A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, majd a masszát szépen egyenletesen eloszlatjuk benne. Jól ellapigatjuk, lenyomkodjuk és mehet a hűtőbe dermedni.
A növényi habkészítményünket egy nagy tálban jól felverjük, majd elfelezzük. Egyik felét jól összedolgozzuk a kihűlt pudingunkkal, ez lesz a tortakrém :) .
A tortaformát vegyük ki a hűtőből és töltsük meg krémmel, majd jöhet rá a hab másik fele.
Tetejét tetszés szerint bármilyen gyümölccsel díszíthetjük.