Rizskrém/Rizstejföl
Használhatjuk tejföl helyettesítésére, házi pástétomokhoz, mascarpone helyettesítésére (ha keményebbre hadjuk).
Leírás
Használhatjuk tejföl helyettesítésére, házi pástétomokhoz, mascarpone helyettesítésére (ha keményebbre hadjuk).
Hozzávalók
- 200 g jázmin rizs
- 650 g víz
- 1 tbsp szőlőmagolaj
- ízlés szerint tengeri só
- szükség szerint víz
Hozzávalók:
Utasítások
- A rizst főzzük nagyon puhára. Ha kész, fedő alatt állni hagyjuk 20 percig.
- Hűtsük langyosra, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, ízesítsük, keverjük össze és mehet az aprítógépbe (nekem nem fér bele egyszerre). Turmixban is jól működik. Minél több vizet adunk hozzá, annál folyékonyabb lesz.
- Aprítsuk jó krémes állagúra és kedvünk szerint ízesíthetjük sósra vagy édesre. Ha tejfölnek szeretnénk, adjunk hozzá sót és citromlevet.
- Jó étvágyat! 🙂
Elkészítés:
Olvasd online
https://mentes-receptek.hu/recipe/rizskrem-rizstejfol/