Zabpelyhes Túrófasírt

Hozzávalók:

• 650 g Kölestúró (Fermentált)
• 2 tbsp kókuszzsír
• 400 g fermentált kókusztejföl
• 15 dkg nővényi sajt (reszelve vagy aprítva)
• 1 csokor petrezselyemzöld (apróra vágva)
• 1 db kápia paprika (apróra vágva vagy aprítva)
• 3-4 evőkanál póréhagyma (szeletelve)
• ízlés szerint só
• ízlés szerint ételízeső
• 2 tbsp útifűmaghéj
• 6 nagymarék gm zabpehely
• 1-2 evőkanál olivaolaj (tepsi kikenéséhez)

Tetejére:

• 1-2 evőkanál olivaolaj