Szezámos Cukkinifasírt (Sütőben sütve)

Elkészítés:

1. A cukkinit meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Megsózzuk, összekavarjuk és kb. 15 percig pihentetjük.
2. Miután levet eresztett, jól kinyomkodjuk. Sárgarépát szintén meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
3. Hozzávalókat összekeverjük, majd annyi morzsát adunk hozzá, hogy formázható legyen.
4. Golyókat formálunk belőle, a tetejét meglapigatjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük, majd a tetejét is megkenjük olajjal.
5. 200 C fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.
6. Jó étvágyat hozzá! :)