0
Add to Favorites
Töltött Cukkini (Vegán)
Hozzávalók
Hozzávalók:
Tetejére:
Utasítások
Elkészítés:
-
Először is az összes zöldséget megmossuk. A cukkiniket meghámozzuk, félbevágjuk és kanállal kiszedjük a közepét. Felszeleteljük a póré hagymát, kockára vágjuk a paradicsomot.
-
Elkészítjük a tölteléket: Olivaolajon lepirítjuk a hagymát, hozzátesszük a paradicsomot, gombát, fűszereket és tovább pirítjuk.
-
Megszórjuk barnarizsliszttel, majd összekavarjuk. Kicsit összerottyan és kész is.
-
Sütőpapírral bélelt tepsit kikenünk olivaolajjal és beletesszük a félbevágott cukkiniket.
-
A töltelékkel betöltjük őket és megszórjuk sajttal.
-
180 fokon előmelegített sütőben kb. 20 - 25 percig sütjük.
-
Ízlés szerinti körettel tálaljuk, nálam hasábburgonya volt. Jó étvágyat hozzá! :)