Töltött Cukkini (Vegán)

pinit
Oszd meg másokkal is:
Oszd meg másokkal is:

Hozzávalók

Hozzávalók:

Tetejére:

Utasítások

Elkészítés:

  1. Először is az összes zöldséget megmossuk. A cukkiniket meghámozzuk, félbevágjuk és kanállal kiszedjük a közepét. Felszeleteljük a póré hagymát, kockára vágjuk a paradicsomot.
  2. Elkészítjük a tölteléket: Olivaolajon lepirítjuk a hagymát, hozzátesszük a paradicsomot, gombát, fűszereket és tovább pirítjuk.
  3. Megszórjuk barnarizsliszttel, majd összekavarjuk. Kicsit összerottyan és kész is.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsit kikenünk olivaolajjal és beletesszük a félbevágott cukkiniket.
  5. A töltelékkel betöltjük őket és megszórjuk sajttal.
  6. 180 fokon előmelegített sütőben kb. 20 - 25 percig sütjük.
  7. Ízlés szerinti körettel tálaljuk, nálam hasábburgonya volt. Jó étvágyat hozzá! :)
Kategória
Receptkártya készítője WP Delicious